Popis
Studiem tohoto oboru získáš střední vzdělání s výučním listem, které probíhá denní formou
v prostorách školy a u smluvních partnerů. Škola pořádá pro žáky různé typy kurzů, které probíhají v rámci výuky. Poznáš nové trendy v přípravě cukrářských výrobků. Odborný výcvik vyučuje mezinárodně certifikovaná lektorka Bc. Veronika Kučová. Naučíš se připravovat různé typy moučníků a cukrovinek. Pokud tě obor opravdu bude bavit a budeš nejlepší, můžeš reprezentovat školu na gastronomických soutěžích. Výhodou je, jestli máš výtvarný talent na kreslení a modelování, spolu s fantazií a estetickým cítěním.
Způsob ukončení studia
- Písemná zkouška
- Praktická zkouška
- Ústní zkouška
Po úspěšně ukončeném studiu můžeš pokračovat na dvouletém nástavbovém oboru a získat maturitu.
Podmínky přijetí
- Základní vzdělání – ukončená devátá třída
- Zdravotní způsobilost
Učební plány
Učební plány naleznete na webových stránkách školy.
Profil absolventa
Po ukončení studia najdeš uplatnění v cukrářských provozech, hotelích nebo můžeš podnikat v oboru.
